中職幼兒保育專業(yè)學(xué)的課程有幼兒教育學(xué)、幼兒心理學(xué)、幼兒衛(wèi)生學(xué)、幼兒語言活動指導(dǎo)、美術(shù)課、樂理課、舞蹈課。中職幼兒保育專業(yè)是培養(yǎng)具有幼兒保健科學(xué)知識和教育理論知識，并能熟練掌握幼兒保育工作的各項技能的人才。
中職幼兒保育專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
一、專業(yè)能力
掌握幼兒衛(wèi)生保健的基礎(chǔ)知識，掌握幼兒發(fā)展心里基礎(chǔ)知識，了解幼兒心理發(fā)展的整體性、差異性等特點。還需要掌握一定的音樂欣賞的基本知識，具備一定的舞蹈功底。另外，還要有一定的藝術(shù)賞析能力。
二、技術(shù)能力
掌握歌曲演唱的技能和舞蹈的技能，能指導(dǎo)幼兒進(jìn)行舞蹈排練和歌曲演唱。另外還需要能彈奏一些簡單的樂器。繪畫能力也是必備的，需要指導(dǎo)幼兒繪畫，所以要熟練運(yùn)用簡筆畫。另外，還要能熟練運(yùn)用計算機(jī)進(jìn)行學(xué)習(xí)、工作。
三、社會能力
有良好的語言溝通能力，對待幼兒要有耐心，語氣要溫柔，用他們能聽懂話語進(jìn)行溝通。還需要具備英語聽、說、讀、寫的技能。要有良好的觀察能力和團(tuán)隊協(xié)作精神。