食為先不是學(xué)校，食為先位于以美食文化聞名的東莞樟木頭，是一家專注于各類名特小吃研究，培訓(xùn)的公司。經(jīng)過(guò)多年的努力推廣，食為先燒烤憑借獨(dú)特的口味走向大城小鎮(zhèn)，街頭巷尾。
一、公司簡(jiǎn)介
食為先在多年的發(fā)展中，已經(jīng)有了萬(wàn)江燒烤培訓(xùn)，樟木頭燒烤，深圳燒烤，佛山燒烤等等專業(yè)的燒烤制作技術(shù)培訓(xùn)中心，燒烤手法獨(dú)特，融合了各地海鮮燒烤、肉類燒烤、蔬菜燒烤的特色，凝練提精，形成的具有自主特色的風(fēng)味美食，食為先燒烤有生烤和熟烤之別，調(diào)料多達(dá)十幾味，配料采用中草藥配制.因?yàn)橹v究“腌、刷、撒、烤”等，再配以先進(jìn)的紅外無(wú)煙燒烤爐,所以烤制的食物外香酥、內(nèi)嫩多汁，口感純正、色澤誘人，讓人食而不膩、百吃不厭。
二、培訓(xùn)項(xiàng)目
以自身豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合現(xiàn)代人們對(duì)美食的要求，并不斷從全國(guó)各地的特色小吃制作工藝及經(jīng)營(yíng)管理中吸取營(yíng)養(yǎng)研制出具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的獨(dú)特小吃配方，相繼推出桂林米粉、重慶酸辣粉、飄香鹵菜涼菜、武漢精武鴨脖、嘉州鹽焗雞、廣式燒臘、早餐粥面腸粉、蘭州拉面、四川麻辣燙、夜攤燒烤、北方千層餅、煲仔飯籠仔飯燉品、沙縣小吃、化州糖水、萬(wàn)州烤魚烤雞烤豬腳、珍珠奶茶、陜西涼皮、潮汕砂鍋粥、福建龍巖泡鴨爪、重慶泡椒鳳爪、早餐包子饅頭、原味湯粉王、蘿卜牛雜、桂花壇子雞、油炸燒烤、現(xiàn)磨豆?jié){、面食技術(shù)、木桶飯、土家醬香餅等系列產(chǎn)品，以其獨(dú)特的制作工藝、色澤美觀、味美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，香氣撲鼻而享有盛譽(yù)。
