butter是不可數(shù)名詞。butter可作名詞和及物動詞兩種詞性，作為名詞時，是不可數(shù)名詞，基本含義有“黃油”、“奶油”、“牛油”；作為及物動詞時，基本含義為“涂黃油于”、“給…抹上黃油”，引申義有“明白自己的利益所在”、“善于為自己打算”。
butter的中文含義及用法介紹
1、當butter作為名詞時，是不可數(shù)名詞，意為黃油;奶油。
例句：Fry the onions in butter.
用黃油炒洋蔥。
First, melt two ounces of butter.
先熔好兩盎司黃油。
Beat the butter and sugar; then blend in the egg.
把黃油和糖打好，然后調(diào)入雞蛋。
Drain the pasta and toss it in melted butter.
把面條的湯控干，在溶化了的黃油里攪拌。
Margarine can be substituted for butter in this recipe.
做這道菜可以用人造黃油代替黃油。
I made a switch from butter to olive oil for much of my cooking.
我做飯的時候已經(jīng)不怎么使用黃油，而是換成了橄欖油。
Beat the butter and sugar until soft and fluffy.
攪打奶油和糖直到松軟為止。
Much as I like butter, I never eat much at a time.
盡管我喜歡奶油，但我從來都不一次吃很多。
If the temperature is too low the butter takes longer to form.
如果溫度過低，奶油的制程時間將延長。
Butter can be produced by many forms of agitation.
奶油可以經(jīng)由各種方式的攪動來取得。
2、當butter作為及物動詞時，意為涂黃油于。
例句：She buttered four thick slices of bread.
她用黃油涂了四片厚面包。
She spread pieces of bread on the counter and began buttering them.
她把幾片面包擺在臺上，開始抹黃油。
These chaps know what side their bread's buttered on.
這些家伙知道怎樣做對他們有利。
